Resep Nasi Gurih Dengan Ikan Asin Pedas Yang Mantap

Resep nasi gurih sederhana. Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Pecinta nasi gurih dapat menciptakan ini. Nasi gurih yang pulen makin lezat disantap dengan ikan asin yang pedas. Mau coba?

Nasi gurih dibentuk dengan gabungan santan. Rasa nasinya gurih dan teksturnya pulen. Jika ingin menikmati menu nasi gurih, kau dapat dengan gampang membuatnya di rumah.

Baca juga: YouTuber Ini Cari Asal Usul Nasi Hainan Favoritnya Hingga ke China

Nasi gurih tidak hanya cocok dipadukan dengan ayam goreng, tetapi juga ikan asin. Kamu dapat memakai ikan asin jambal roti alasannya yaitu teksturnya yang tebal dan rasanya yang gurih enak.

Resep nasi gurih lezat dengan paduan ikan asin dapat dibentuk dengan cara ini. Yuk, bikin!

Bahan nasi gurih

500 gram beras pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam

Tumisan Ikan Asin:

150 gram ikan asin jambal roti, potong kecil
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris garang
1/2 sdt merica debu

Cara menciptakan nasi gurih:

- Taruh beras dalam panci rice cooker.
- Tuangi santan, beri daun salam, serai dan garam.
- Tekan cooking pada rice cooker.
- Tunggu beberapa ketika hingga nasi matang. Aduk sebentar

Cara menciptakan tumis ikan asin pedas:

- Tumisan ikan asin dengan cara goreng cuilan ikan asin hingga harum, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum.
- Masukkan materi lainnya, aduk rata kemudian angkat.
- Sajikan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis.

Resep nasi gurih rice cooker ini lezat disantap dengan kerupuk. Kalau mau agak berbeda, nasi gurih juga lezat ditambah dengan irisan daun jeruk.

Baca juga: 5 Nasi Gurih Berlauk Komplet Buat Sarapan

Simak Video "Pizza Selada Laut, Hidangan Sehat dan Antimainstream"
[Gambas:Video 20detik]