0 Comment
Foto: Istimewa/20 Kuliner Khas Bandung yang Wajib DicobaFoto: Istimewa/20 Kuliner Khas Bandung yang Wajib Dicoba

Jakarta - Bandung jadi salah satu destinasi wisata para pelancong untuk menikmati pergantian tahun 2019 ke 2020. Selain pemandangan, ada juga bermacam-macam masakan enak.

Bandung surganya masakan semenjak dulu. Dari makanan tradisional, tempo dulu sampai kekinian ada di kota Bandung. Varian rasa dan harganya juga sangat beragam. Tak jarang tren makanan kekinian berasal dari kota kembang ini. Dijamin ketagihan menyantapnya.

Berikut 20 Kuliner Khas Bandung:


1. Seblak


Seblak merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah. Makanan ini mempunyai rasa yang khas alasannya yaitu dibentuk dari bumbu rempah dan isian yang mengenyangkan menyerupai sayur, daging dan telur. Ada banyak varian seblak menyerupai seblak ceker, seblak telur, dan masih banyak lagi.


2. Mie Kocok


Mie kocok mempunyai rasa yang memanjakan pengecap dengan bumbu rempah, serta kaldunya yang menggugah selera. Sementara isiannya, menyerupai mie kuning, kepingan kikil dan sum-sum, serta daun seledri dan bawang goreng menjadi penambah rasa.


3. Surabi


Kuliner Khas Bandung berikutnya Surabi. Makanan ini mempunyai bermacam-macam rasa dan topping. Salah satu surabi yang menjadi favorit yaitu surabi oncom.


4. Bandros


Bandros merupakan makanan ringan khas Bandung yang banyak diminati. Bandros merupakan kudapan anggun dari adonan tepung beras dan santan, berbentuk menyerupai pukis dengan rasa gurih serta taburan gula pasir yang menambah cita rasa.




5. Es Goyobod


Es goyobod minuman khas Bandung yang menjadi pilihan untuk mengatasi dahaga di dikala cuaca Bandung mulai terik. Es goyobod berisi adonan sagu aren yang kenyal dengan kuah santan, susu kental anggun dan serutan es. Alpukat, roti tawar peuyeum, pacar cina, kolang kaling sampai kelapa muda menjadi isian es goyobod.

6. Cuanki

Cuanki menyerupai dengan bakso malang, satu poris cuanki berisi, aci, siomay, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, dan bakso goreng. Tambahan seledri dan daun bawang menimbulkan cuanki lebih gurih dan nikmat.

7. Karedok

Karedok juga menjadi makanan khas Bandung. Karedok berisi sayur-sayuran menyerupai toge, kol, kacang panjang, dan mentimun. Bumbu kacang yang diaduk bersama dengan sayuran menciptakan rasanya nikmat.

8. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang ditumbuk dan dicampur dengan oncom. Lauk tambahannya menyerupai ayam, tahu, tempe, serta sambal untuk menggugah selera makan.

9. Tahu Susu

Pecinta tahu susu sanggup mendapatkannya di Lembang, Bandung. Bisa dijadikan juga sebagai oleh-oleh, rasanya yang gurih dan teksturnya yang lemut menciptakan tahu susu menjadi cemilan favorit.

10. Pisang Bollen

Pisang boleh khas Bandung yang terbuat dari pisang, tepung, telur, dan mentega. Ditemani dengan teh hangat sangat pas untuk menikmati pisang bollen.

Post a Comment

 
Top