Foto: Dok.TastemadeJakarta - Sayur sop atau sop sayuran paling gampang dibuat. Bagi pemula jangan takur mencoba. Sop dengan isian bermacam-macam sayuran ini sngat mudah dan menyehatkan.
Bahan:
1 L Air kaldu Ayam
200 g dada ayam, potong kotak
100 g kentang, potong dadu
1 buah wortel, potong dadu
¼ buah kol, potong kotak
8 buah buncis, potong 2 cm
1 btg daun bawang, potong kecil
1 btg daun seledri, potong kecil
100 g makaroni
6 buah bakso sapi
1 buah tomat, potong 6
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Minyak untuk menumis
Garam
Gula
Lada
Cara membuat:
▪ Pada wajan lain, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
▪ Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.
 Foto: Dok.Tastemade |
▪ Tambahkan kentang, wortel, buncis. Masak hingga kentang empuk kemudian masukkan kol, tomat, daun bawang, bakso dan makaroni. Aduk rata.
▪ Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera. Aduk rata.
 Foto: Dok.Tastemade |
▪ Setelah makaroni, wortel dan kentang empuk. Sajikan pada mangkuk saji.
Untuk 6 porsi
Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia
Post a Comment