Foto: IstimewaJakarta - Kalau bosan mie ayam, kau dapat coba mie titi khas Makassar yang tak kalah lezat. Berkuah kental, mie ini diberi aksesori daging ayam sampai udang.
Mie titi merupakan makanan khas Makassar yang berbasis mie kering. Sama menyerupai mie ayam, mie titi juga dilengkapi dengan topping berupa daging ayam. Namun, ada beberapa aksesori lainnya menyerupai hati sapi, sayur, udang sampai bakso.
Campuran pada mie titi lalu diguyur dengan kuah kental yang terbuat dari adonan telur. Sekilas menyerupai mirip bakmi Jawa, tetapi mie titi mempunyai mie yang jauh lebih tipis dan terasa renyah dikala dimakan.
Di Jakarta banyak kawasan makan memperlihatkan mie titi khas Makassar. Berikut 5 kawasan makan mie titi khas Makassar.
Post a Comment